あげる

[編集] 日本語

あげる【上げる】

（一般的意味）低い位置から高い位置に移動させる。
1. 【挙げる】手を使って高い位置に移動させる。
2. 【挙げる】手を高い位置に移動させる。
3. 【揚げる】目の高さより、相当に高い位置に移動させる。
4. （胃から口に吐瀉物が「あがる」ことから）吐く、吐瀉する。
低い値から高い値にする。

成績を上げる、血圧を上げる。
価格や価値を高める。
1. 【騰げる】市場の相場などにおいて価格等を低いものから高いものにする。
目立たないところから、より分け目立たせる。

大声を上げる。音を上げる
1. 【挙げる】指摘する。列挙する。
  
  欠点を挙げる。
2. 【挙げる】推薦する、推挙する。
（調理法）熱した油をくぐらせ、食品に熱を通すと同時に余分な水分を揮発させる。
他人を家に入れる。
（「差し上げる」の略化かつぞんざい化）与える。

調理法