アーティチョーク

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版（Wiktionary）』

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目次

1 日本語
- 1.1 名詞
  - 1.1.1 語源
  - 1.1.2 類義語

[編集] 日本語

[編集] 名詞

キク科の多年草で、原産地は地中海沿岸。アザミに似るが大型、頭花は紅紫色で直径八センチメートルに達する。蕾から総苞を取り除いたものやもやし状に育てた葉柄を食用。

[編集] 語源

英語artichokeの音訳。

[編集] 類義語

チョウセンアザミ

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