コーヒー

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目次

[編集] 日本語

コーヒー（飲料）

[編集] 名詞

コーヒー【珈琲】

  1. アカネ科の植物・コーヒーノキの種子（コーヒー豆）を焙煎したのち、湯（ゆ）等で成分を抽出した飲み物。

[編集] 発音

コ↗ーヒ↘ー (kōhī)

[編集] 語源

  • コーヒーの表記は、英語coffeeの音写と考えられるが、江戸期にはオランダより伝えられており、当時はオランダ語koffieから、コッヒイ、カヒーなどと記された。なお、珈琲の文字は蘭学者宇田川榕菴が当てたとされる。元は、原産地であるエチオピアカッファ州に由来するとする説が有力。

[編集] 訳語

飲料

[編集] 関連語

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