サラダ
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[編集] 日本語
[編集] 名詞
サラダ
- 野菜などを塩、酢、油、香辛料などで和えて盛りつけた料理の総称。
- 「あら、水芹があるわ！」手でさわって見ると、みずみずしい、いかにもおいしそうな水芹だった。「これで、おひたしのほうは片づいた。……仏蘭西掛汁をかけてサラダにしてもいいし、お味噌汁の中へ入れてもいいわけね。……これだけあったら、充分二三日は喰べられるわ。……待っていらっしゃい、帰りにたくさん摘んであげるわ。……こんどは魚のほうだけど、うまく、何かいてくれるかしら……」（久生十蘭 『キャラコさん』）
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