シーザーサラダ
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日本語[編集]
名詞[編集]
シーザーサラダ
語源[編集]
- 英語 Caesar salad
- 1924年7月4日、考案したメキシコの料理人シーザー・カルディーニ(Caesar Cardini)からその名がついた。
- ジュリアス・シーザーの好物であったとする言説は根拠のない俗説である[1]。
参考文献[編集]
- ↑ 21世紀研究会・編『食の世界地図』166頁・文藝春秋
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