乳清

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乳淸も参照。

日本語[編集]

この単語の漢字
乳	清
にゅう第六学年	せい第四学年
音読み

発音[編集]

(東京式) にゅうせー [nyùúséé] (平板型 – [0])
IPA^(?): [ɲ̟ɯ̟ᵝːse̞ː]
(京阪式) にゅ－せー

名詞[編集]

乳清 (にゅうせい)

(食品) チーズを作る際に生じた凝固物を取り除いた残りの水溶液。

類義語[編集]

翻訳[編集]

訳語

英語: whey ^(en)
中国語: 乳清 ^(zh) (rǔqīng)
フランス語: petit-lait ^(fr) 男性

中国語[編集]

名詞[編集]

乳清 (ピンイン:rǔqīng　注音符号:ㄖㄨˇ　ㄑㄧㄥ)

（日本語に同じ）乳清、ホエー。

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