かまぼこ

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日本語[編集]

名詞[編集]

語義1
語義2

かまぼこ蒲鉾

  1. 蒲の穂別称形状ていることから。
  2. たらさけたいはもえそなどの白身魚脱水砕肉し、澱粉などを加えて加熱成形した練り物。名称は、の表面に擂り身を塗り付けて円筒状に成形したさまが語義1に似ていることに由来。ただし現在では、この方法で作ったものを「竹輪ちくわ」と呼び、板の上に塗り付けて厚く盛り上げたもの(板付蒲鉾)を「蒲鉾」と呼ぶ。
  3. 宝石嵌め込んでいない指輪
  4. 蒲鉾小屋」の

発音[編集]

か↗まぼこ

関連語[編集]