しいたけ

日本語

名詞

語義1

しいたけ【椎茸 / 香蕈】（歴史的仮名遣い：しひたけ）

1. キシメジ科シイタケ属の食用きのこ。椚（くぬぎ）・椎（しい）・栗（くり）・楢（なら）などの枯れ木や切り株に生えるほか人工栽培もされる。傘は黒褐色から茶褐色。傘が大きく肉厚のものは高級品とされ、どんこ（冬菇 / 冬子）と呼ばれる。食用となり、また、だしを取るのにつかわれる。学名：Lentinula edodes。秋の季語。
   • 椎茸のぐいと曲（まが）れる太き茎（林徹）
2. 「椎茸髱」の略。

発音^(?)

し↘ーたけ

関連語

• 複合語: 干し椎茸

翻訳

茸の一種

• アイルランド語: síotaicé ^(ga) 男性
• アゼルバイジャン語: şitake ^(az)
• アラビア語: شِيتَاكِي ^(ar) 男性
• イタリア語: shiitake ^(it) 男性
• インドネシア語: shiitake ^(id), shitake ^(id), jamur hioko ^(id)
• ウクライナ語: шіїтаке́ ^(uk) 中性
• 英語: shiitake ^(en)
• エスペラント: ŝitako ^(eo), ŝiitako ^(eo)
• オランダ語: shiitake ^(nl) 男性
• カタルーニャ語: xiitake ^(ca) 男性
• ギリシア語: σιτάκε ^(el) 中性
• スウェーデン語: shiitake ^(sv) 通性
• スペイン語: shiitake ^(es) 男性, shitake ^(es) 男性, hongo del árbol shii ^(es) 男性
• セルビア・クロアチア語: мирисна аниска ^(sh) 女性, шитаке ^(sh) 男性 / mirisna aniska ^(sh) 女性, šitake ^(sh) 男性
• タイ語: เห็ดหอม ^(th) (hèt hŏm)
• チェコ語: houževnatec jedlý ^(cs) 男性, šiitake ^(cs) 中性
• 中国語:

  広東語: 冬菇 ^(yue) (dung1 gu1)

  北京官話: 香菇 ^(cmn) (xiānggū), 冬菇 ^(cmn) (dōnggū)

  閩東語: 香菰 ^(cdo), 香菇 ^(cdo) (hiŏng-gŭ)

  閩南語: 厚菇 ^(nan) (kāu-ko͘)

• 朝鮮語: 표고 ^(ko) (蔈𧀎 ^(ko), 瓢菰 ^(ko)), 표고버섯 ^(ko)
• チワン語: raet ^(za), raetnae ^(za), yiengsaenq ^(za)
• ドイツ語: Shiitake ^(de) 男性
• トルコ語: şitaki ^(tr), şitaki mantarı ^(tr)
• ネパール語: मृगे च्याउ ^(ne)
• ハンガリー語: siitake ^(hu)
• フィンランド語: siitake ^(fi), shiitake ^(fi), siitakesieni ^(fi)
• フランス語: shiitake ^(fr) 男性, shiitaké ^(fr) 男性, shitake ^(fr) 男性, shitaké ^(fr) 男性, lentin du chêne ^(fr) 男性, champignon parfumé ^(fr) 男性, (Canada, informal) champignon chinois ^(fr) 男性
• ベトナム語: nấm hương ^(vi), nấm đông cô ^(vi)
• ペルシア語: شیتاکه ^(fa) (šitâke)
• ポーランド語: shiitake ^(pl) 中性, twardziak japoński ^(pl) 男性, twardnik japoński ^(pl) 男性, twardziak jadalny ^(pl) 男性
• ポルトガル語: shiitake ^(pt) 男性, shitake ^(pt) 男性
• マケドニア語: шита́ке ^(mk) 中性
• ラテン語: Lentinula edodes ^(la)
• ロシア語: шиита́ке ^(ru) 中性, шита́ке ^(ru) 中性, сянгу́ ^(ru) 中性