そば

日本語

名詞:蕎麦

語義1。ソバの花。

語義2。ざるそば。

そば 【蕎 麦】

1. タデ科の一年草。白い花をつけ、黒い果実を作り、果実は食用とされる。学名は Fagopyrum esculentum Moench。そばむぎ。(秋の季語)
2. 1.の実（み）を原料とする粉（こな）。そば粉。
3. 2.を加工した、麺類の食品。そばきり。日本そば。
4. 2.と異なる材料による、3.に似た形状の麺類各種。中華そば、ソーキそば、五目そば、焼きそば、油そば、韃靼そば、ベトナムそば等。

語源

• 古代日本語: そばむぎの約。＜ そま（杣;材木となる樹木を育てる山） ＋ むぎ

関連語

語義1

• 類義語: くろむぎ

語義2

• うどん
• 麺
• 年越し蕎麦
• 成句: 蕎麦で首くくる
• 成句: 信州信濃の新蕎麦よりもわたしゃあなたの傍がよい
• 成句: 蕎麦の自慢はお里が知れる
• 熟語: 蕎麦滓, 蕎麦殻, 蕎麦鮨, 蕎麦猪口, 蕎麦汁, 蕎麦処, 蕎麦ボーロ, 蕎麦屋, 蕎麦湯

語義3

• そばのみ
• そば粉

異表記

• 右に見られるように、蕎麦屋の看板・暖簾等で「そば」が変体仮名（ソ：「楚」の草書体＋バ:「者」の草書体に濁点）で表記されることがある。なお、写真の看板は「生そば」で「きそば」と読む。

翻訳

タデ科の一年草

• ウクライナ語: гречка ^(uk) (hrečka) 女性
• 英語: buckwheat ^(en)
• オランダ語: boekweit ^(nl)
• 中国語:  (繁): 蕎/ (簡): 荞,  (繁): 蕎麥/ (簡): 荞麦
• 朝鮮語: 메밀 ^(ko) (memil)
• ドイツ語: Buchweizen ^(de) 男性
• フランス語: sarrasin ^(fr) 男性
• ベラルーシ語: грэчка ^(be) 女性 (hrečka)
• ポーランド語: gryka ^(pl) 女性
• リトアニア語: grikis ^(lt) 男性
• ロシア語: гре́чка ^(ru) 女性 (gréčka)

麺類の食品

• 英語: soba ^(en); buckwheat noodles
• 中国語:  (繁): 蕎麥麵/ (簡): 荞麦面

名詞:側・傍

そば 【側, 傍】

1. 近（ちか）く。離れていないところ。
2. （「そばから」「そばで」の形で）…した後（あと）すぐに。…するやいなや。
3. （「するそばで」の形で）…すると同時に、…する横で。何かをしているのと同時にそれとは相反するようなことをする状況や、何かをしている人の近くにいてその人とは異なることをする状況などに用いる。

翻訳

• 英語: nearby ^(en), neighboring ^(en), neighbouring ^(en)

関連語

• 類義語:

  付近, 卑近, 手近, 至近, 身辺, 身近, 近傍, 近所, 近辺, 間近

  足元, 足下, 足許, 片方, 手元, 手許, 膝元, 膝下, 枕元, 枕許, 最寄り

  辺（あた、ほとり、わたり）り, 傍（かたわ）ら, 際（きわ）, 近（ちか）く, 隣（となり）, 端（はた）, 畔（ほと）り, 下（もと）, 許（もと）, 横（よこ）, 脇（わき）

名詞:稜

そば 【稜】

1. 物（もの）の角（かど）。
2. 袴（はかま）の股立（ももだち）。

名詞:岨

そば 【岨】

1. 山（やま）の険（けわ）しい場所。

関連語

• 崖（がけ）
• 絶壁