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なれずし

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版(Wiktionary)』

日本語

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名詞

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なれずし馴鮨熟鮨

  1. (寿司) 魚類を塩漬けにし、さらに米飯とともに漬け込み発酵させた鮨。