みそ

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みぞ も参照。

日本語[編集]

フリー百科事典ウィキペディアに「みそ」の記事があります。

語源[編集]

文献に「未醤」（みそ・みしょう：まだ豆の粒が残っている醤の意味）と呼ばれた食品の記録がある。古代朝鮮語 *mico（蜜沮、後期中古音 mit tso）からの借用とも。

発音[編集]

東京式アクセント[編集]

み↘そ

京阪式アクセント[編集]

み↗そ

名詞[編集]

みそ

みそ【味噌、未醤】

  1. 蒸した大豆に食塩と麹を加えてペースト状になるまで発酵・熟成させた調味料。
    1. 「中華味噌」のように日本を除く東アジアから東南アジアにかけてのペースト状の調味料について、接尾辞的につけて用いることもある。
  2. 形状が1.に似たもの。
    • 脳みそ。
    1. カニやエビの甲殻の中にある中腸腺。食用に供する。蟹黄。
  3. 特徴となるよう工夫をこらした点。そこに気をつけると質の向上につながるところ。ポイント。
  4. 子供の遊びで、一人前とみなされないが特別参加が許される子供。みそっかす。おみそ。
  5. 失敗。

派生語[編集]

諸言語への影響[編集]

翻訳[編集]

接尾辞[編集]

みそ

  1. さげすんだり、あざけったりする意を表す。

類義語[編集]

古典日本語[編集]

数詞[編集]

みそ【三十】

  1. 三十。

熟語[編集]

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