わんこそば

日本語

名詞

わんこそば【椀子蕎麦／椀子・蕎麦】

1. 小振りの椀に入れた蕎麦を次々にたくさん食べる形式の蕎麦料理。給仕人は客が断るまで、あるいは断っても、何杯でも客の持つお椀に蕎麦を入れ続ける。岩手県盛岡の名物。時として食べた量を誇る競技が行われる。