カツ

かつ も参照。

日本語

語義2

名詞

カツ

1. 洋食の調理法「カツレツ」の略。パン粉をつけ卵黄を絡め油で揚げたもの。
2. 語義1の方法により調理されたもの。特に、豚カツ。
   • 登恵子が見ていると、彼女の番に当った客は、「ボーイさん、カツ一枚とビール一本。」と言って注文した。（細井和喜蔵 『女給』）

発音

か↘つ

関連語

• テキ

漢字

• Wiktionary:漢字索引 音訓 か#カツ参照。