カツレツ
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に 「
カツレツ
」の記事があります。
目次
1
日本語
1.1
名詞
1.1.1
語源
1.1.2
翻訳
日本語
[
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]
カツレツの一例
名詞
[
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]
カツレツ
調理法
コートレット
の異称。
洋食
の
調理法
のひとつで、
パン粉
をつけ
卵黄
を絡め
油
で
揚げ
たもの。
カツ
。
一回終り、部屋で
カツレツ
を
とって
食ふ
。(
古川緑波
『
古川ロッパ昭和日記
』
昭和十一年(1936年)一月二日付
)
語源
[
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]
フランス語
:
côtelette
(
コートレット
)の音写
翻訳
[
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]
語義1
英語:
cutlet
語義2
英語:
katsuretsu
,
katsu
カテゴリ
:
日本語
日本語 名詞
日本語 調理
日本語 食品
日本語 フランス語由来
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