ソムタム

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日本語[編集]

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名詞[編集]

ソムタム

ソムタム

  1. タイ料理の一つ。青いパパイヤのサラダ。スライスした未成熟のパパイヤを専用の臼に入れ、唐辛子、にんにく、ナンプラー、砂糖、ライム等を加え、棒で叩いて作る。隠元豆や蟹など、加える材料によって多くの種類がある。

翻訳[編集]

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