マントウ

日本語

マントウ

異表記・別形

• マントー

語源

中国語 饅頭 (mántóu) からの借用語

名詞

マントウ【饅頭】

1. (料理, パン) 中国の点心の一種。小麦粉に酵母を加えて発酵させた後、蒸して作る蒸しパン。日本の饅頭（まんじゅう）のルーツになったといわれる。現在は一般的に中に餡や具のないものを指し、餡や具を包んだものを包子という。