索麺

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日本語[編集]

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名詞[編集]

索麺 (そうめん)

  1. (料理) 小麦粉に食塩水を入れてこね、植物油を塗り細長く伸ばして乾かした食品。またそれを茹でたり煮込んだりした料理[1]。

成句[編集]

脚注[編集]

  1. ↑ 岩波書店「広辞苑第七版」1699P
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