麵粉

麪粉 も参照。

日本語

この単語の漢字
麵	粉
めん 表外漢字	ぷん 第五学年
音読み

旧字体表記

麵粉 (めんぷん)

1. 麺粉の旧字体表記。

中国語

発音

• 官話:
  • 標準中国語:

  拼音: miànfěn

  注音符号: ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

  ウェード式: mien⁴ fên³

  IPA(?): /mjɛn⁵¹ fən²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/

  • 四川語:

  四川拼音: mian⁴ fen³

  ラテン化新文字: mianfen

  IPA(?): /miɛn²¹³ fən⁵³/

• 広東語:
  • 広州語 - 香港語

  改イェール式: min⁶ fan²

  イェール式: mihn fán

  粤拼: min⁶ fan²

  教院式: min⁶ fan²

  広東拼音方案: min⁶ fen²

  IPA(?): /miːn²² fɐn³⁵/

• 客家語:

• 四県腔:

  白話字: mien-fún

  客家話拼音: mien fun^ˋ

  IPA(?): /mi̯en⁵⁵ fun³¹0/

• 海陸腔:

  客家話拼音: mien˖ funˊ

  IPA(?): /mien³³ fun²⁴/

• 梅県語:

  ピンイン: miên⁴ fun³

  IPA(?): /miɛn⁵³⁻⁵⁵ fun³¹/

• 閩東語:
  • 福州語:

  平話字: miêng-hūng

  IPA(?): /mieŋ²⁴²⁻⁵³ ^(h-)ŋuŋ³³/

• 閩南語: 廈門・泉州・漳州, 台北, 高雄, 新竹, 金門, 馬公, 三峽, 台中, 台南, 宜蘭, 晋江, フィリピン, シンガポール:
  • 白話字: mī-hún
  • 台湾ローマ字: mī-hún
  • 普実台文: mixhuon
  • IPA (廈門, 漳州): /mĩ²²⁻²¹ hun⁵³/
  • IPA (泉州, 晋江): /mĩ⁴¹⁻²² hun⁵⁵⁴/
  • IPA (フィリピン): /mi⁴¹⁻²² hun⁵⁵⁴/
  • IPA (宜蘭): /mĩ³³⁻²¹ hun⁵³/
  • IPA (金門): /mĩ²²⁻¹² hun⁵³/
  • IPA (台北, 台南): /mĩ³³⁻¹¹ hun⁵³/
  • IPA (高雄): /mĩ³³⁻²¹ hun⁴¹/
  • IPA (シンガポール): /mi²²⁻²¹ hun⁴²/
• 閩南語: 鹿港:
  • 白話字: mǐ-hún
  • 台湾ローマ字: mǐ-hún
  • IPA (鹿港): /mĩ³³⁻²² hun⁵⁵/
  • 潮州語:

  潮州拼音: min⁷ hung²

  潮州白話字: mīⁿ húng

  IPA(?): /mĩ¹¹ huŋ⁵²/

• 莆仙語:
  • 莆田語:

  拼音: ming⁵ hong³ [音素: ming⁵ ngong³]

  興化平話字: mīng-heông

  IPA ^(?): /miŋ¹¹ ^(h-)ŋɔŋ⁴⁵³/

  • 南日島:

  拼音: ming⁵ hong³ [音素: ming⁵ ngong³]

  IPA ^(?): /miŋ¹¹ ^(h-)ŋoŋ⁴⁵³/

  • 仙遊語:

  拼音: ming⁵ huong³ [音素: ming⁵ nguong³]

  IPA ^(?): /miŋ²¹ ^(h-)ŋuoŋ³³²/

  • 楓亭鎮:

  拼音: ming⁵ huerng³ [音素: ming⁵ nguerng³]

  IPA ^(?): /miŋ²¹ ^(h-)ŋɯəŋ³³²/

• 呉語:
  • 上海:
    • 呉語学堂式拼音: ⁶mi-fen₅
    • 通用呉語拼音: mi³ fen³
    • ウィクショナリー式翻字: ³mi-fen₂
    • IPA (上海): /mi²² fən⁴⁴/
  • 嘉興:
    • 呉語学堂式拼音: ⁶mie-fen₃
    • 通用呉語拼音: mie³ fen²
    • IPA (嘉興): /mie¹³ fən²¹/

名詞

麵 粉 ( (簡): 面粉 )

1. 麺粉。

類義語

• 小麥粉／小麦粉
• 粉

麵粉 (“小麦粉”) の地域方言 [地図]

方言名	地域	単語 編集
東北官話	北京	白麵, 麵
	台湾	麵粉
	承徳	白麵
	赤峰	白麵, 麵
	フルンボイル (ハイラル区)	白麵
	黒河	麵粉, 白麵, 麵
	チチハル	白麵, 麵
	ハルビン	麵粉, 白麵, 麵
	ジャムス	麵粉, 白麵
	白城	麵粉, 麵
	長春	麵
	通化	白麵
	瀋陽	麵粉, 白麵, 麵
	錦州	麵粉, 白麵, 麵
	シンガポール	麵粉
冀魯官話	天津	白麵
	唐山	麵粉, 白麵, 麵
	滄州	麵
	保定	白麵, 麵
	石家荘	白麵
	利津	麵, 麵子
	済南	白麵, 麵
膠遼官話	大連	白麵
	丹東	麵粉, 白麵, 麵
	煙台	麵
	煙台 (牟平区)	麵
	青島	白麵, 麵
	諸城	麵
中原官話	洛陽	白麵, 麵
	霊宝	麥麵, 白麵
	済寧	麵
	万栄	麵
	臨汾	白麵
	商丘	麵粉, 白麵
	原陽	麵粉, 麵
	鄭州	麵, 好麵
	信陽	麵
	白河	麵粉, 白麵, 灰麵, 麵
	西安	麵, 麥麵, 麵粉, 白麵
	宝鶏	白麵, 好麵, 麵
	天水	麵
	西寧	白麵, 麵粉
	徐州	麵粉, 麵, 白麵
	阜陽	白麵, 麵
蘭銀官話	銀川	麵, 白麵
	蘭州	白麵, 麵粉
	敦煌	麵
	クムル	白麵
	ウルムチ	白麵, 麵
西南官話	成都	灰麵, 麵粉
	南充	灰麵, 麵粉
	達州	灰麵
	漢源	灰麵
	西昌	灰麵
	自貢	灰麵
	重慶	灰麵
	武漢	灰麵, 麵粉
	宜昌	麵
	襄陽	麵粉, 灰麵
	天門	麵粉, 白粉, 灰麵
	貴陽	灰麵
	遵義	灰麵
	畢節	灰麵
	黎平	灰麵
	昭通	灰麵
	大理	麵
	昆明	麵粉, 白麵, 灰麵, 麵
	蒙自	灰麵
	桂林	灰麵, 麵粉
	柳州	灰麵, 麵粉
	吉首	灰麵
	常徳	灰麵
	漢中	麵粉, 白麵, 灰麵, 麵
江淮官話	南京	乾麵, 麵粉
	揚州	乾麵, 麵粉
	連雲港	白麵, 乾麵
	漣水	乾麵, 麵
	南通	乾麵
	安慶	麵粉
	蕪湖	灰麵
	合肥	灰麵, 麵粉
	紅安	小麥粉子, 灰麵粉子, 粉子
広東語	広州	麵粉, 灰麵
	香港	麵粉
	香港 (新田)	麵粉
	香港 (錦田)	麵粉
	香港 (汀角)	麵粉
	香港 (東平洲)	麵粉
	澳門	麵粉
	広州 (番禺区)	麵粉
	広州 (花山鎮)	麵粉
	広州 (従化区)	麵粉
	広州 (増城区)	麵粉
	仏山	麵粉
	仏山 (南海区)	麵粉
	仏山 (順徳区)	麵粉
	仏山 (三水区)	麵粉
	仏山 (明城鎮)	麵粉
	中山 (石岐街道)	麵粉
	珠海 (前山街道)	麵粉
	珠海 (斗門区)	麵粉
	珠海 (斗門鎮)	麵粉
	江門 (白沙街道)	麵粉
	江門 (新会区)	麵粉
	台山	麵粉
	開平 (赤坎鎮)	麵粉
	恩平 (牛江鎮)	麵粉
	鶴山 (雅瑤鎮)	麵粉
	東莞	麵粉
	深圳 (沙井街道)	麵粉
	清遠	麵粉
	仏岡	麵粉
	英徳 (浛洸鎮)	麥粉
	陽山	麵粉
	連山 (吉田鎮)	麵粉
	連州 (西岸鎮)	麵粉
	韶関	麵粉
	韶関 (曲江区)	麵粉
	仁化	麵粉
	楽昌	麵粉
	肇慶 (高要区)	麵粉
	四会	麵粉
	広寧	麵粉
	徳慶	麵粉
	懐集	麵粉
	封開 (南豊鎮)	麵粉
	雲浮	穀麥粉
	新興	麵粉
	羅定	麵粉
	鬱南 (平台鎮)	麵粉
	陽江	麵粉
贛語	南昌	灰麵
	彭沢	麵粉
	黎川	麵灰
	萍郷	灰麵
客家語	梅州 (梅県区)	麵粉, 麥粉
	大埔 (西河鎮)	麵粉
	恵州 (恵城区)	麵粉
	東莞市 (清渓鎮)	麵粉
	深圳 (沙頭角街道)	麵粉
	中山 (南朗街道)	麵粉
	広州 (呂田鎮)	麵粉
	Raoping (Xinfeng)	麵灰
	竜岩 (下洋鎮)	麵灰
	于都	麵粉
	苗栗	麵粉
	苗栗 (公館)	麵粉
	苗栗 (卓蘭鎮)	麵粉
	屏東 (内埔郷)	麵粉
	屏東 (里港郷)	麵粉
	高雄 (美濃区)	麵粉
	高雄 (杉林区)	麵粉
	新竹 (竹東鎮)	麵粉
	台中 (東勢区)	麵粉
	新竹 (芎林郷)	麵粉
	苗栗 (卓蘭鎮、饒平腔)	麵粉
	雲林 (崙背郷)	麵粉
	香港	麵粉
	サバ	麵粉
	クアラルンプール (大埔腔)	麵粉
	スンガイタパン (河婆腔)	麵粉
	シンカワン	麵粉
徽語	績渓	灰麵, 麵, 白麵
	歙県	灰麵
晋語	太原	麵, 好麵, 白麵
	Taiyuan (Jiancaoping)	好麵
	Taiyuan (Jinyuan)	好麵
	平遥	好麵
	陽原	麵粉, 白麵
	大同	白麵
	忻州	麵, 白麵, 好麵
	呂梁 (離石区)	白麵, 好麵
	長治	麵
	臨河	白麵, 麵
	集寧	白麵
	フフホト	白麵
	エレンホト	白麵
	平山	白麵
	張家口	白麵
	邯鄲	麵粉, 白麵
	林州	麵粉, 白麵
	綏徳	白麵, 麵
	神木	白麵, 麵
閩北語	建甌	麵灰
閩東語	福州	麵粉
	福清	麵粉
閩南語	厦門	麵粉
	泉州	麵粉
	漳州	麵粉
	詔安	麵粉
	台北	麵粉
	新北 (淡水区)	麵粉
	新北 (三峽区)	麵粉
	新北 (平渓区)	麵粉
	高雄	麵粉
	高雄 (旗津区)	麵粉
	高雄 (小港区紅毛港)	麵粉
	高雄 (小港区大林蒲)	麵粉
	高雄 (田寮区)	麵粉
	宜蘭	麵粉
	宜蘭 (羅東鎮)	麵粉
	宜蘭 (頭城鎮)	麵粉
	彰化 (鹿港鎮)	麵粉
	彰化 (永靖郷)	麵粉
	台中	麵粉
	台南	麵粉
	台南 (安平区)	麵粉
	新竹	麵粉
	屏東 (車城郷保力村)	麵粉
	金門	麵粉
	金門 (金沙鎮)	麵粉
	澎湖 (馬公市)	麵粉
	澎湖 (西嶼郷)	麵粉
	シンガポール (福建語)	麵粉
	マニラ	麵粉
	漳平	麵粉
	漳平 (永福鎮)	麵粉, 麵
	大田	麵粉
	潮州	麵粉, 麵灰
	揭陽	麵粞, 麥粞, 麥粉
	海豊	麵粉, 麵
	シンガポール (潮州語)	麵粉
	海口	麵粉, 麵
莆仙語	莆田	麵末, 麵粉, 末
	莆田 (東海鎮)	麵末, 麵粉
	莆田 (江口鎮)	麵末
	莆田 (南日鎮)	麵末, 麵粉
	仙遊	麵末, 麵粉
	仙遊 (楓亭鎮)	麵末, 麵粉
	仙遊 (游洋鎮)	麵末
閩中語	永安	麵粉
邵将語	邵武	麵灰
中山閩語	中山 (沙渓鎮)	麵粉
桂南平話	南寧 (江南街道)	麵粉
呉語	上海	麵粉, 乾麵
	上海 (松江区)	漿麵, 麵粉
	上海 (嘉定区)	乾麵
	上海 (崇明区)	乾麵
	蘇州	麵餑, 麵粉
	丹陽	麵白, 麵糏
	杭州	麵粉
	寧波	麵粉
	温州	麵粉, 飛麵
	金華	飛麵, 麥粉
湘語	長沙	灰麵
	婁底	灰麵粉
	双峰	灰麵
	衡陽	灰麵

複合語

• 中筋麵粉／中筋面粉
• 低筋麵粉／低筋面粉
• 高筋麵粉／高筋面粉

• 麵粉價／面粉价
• 麵粉廠／面粉厂