上白糖

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版(Wiktionary)』
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日本語[編集]

名詞[編集]

(じょうはくとう)

  1. 上等白砂糖ショ糖を主成分とし、水分と転化糖(ブドウ糖果糖の混合物)をそれぞれ1%程度含んだ結晶状のもの。