出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版(Wiktionary)』
ナビゲーションに移動
検索に移動
餡
日本語[編集]
餡(アン)
- 小豆などの豆類や芋などを煮て、砂糖を加えて練ったもの。あんこ。
- 肉や野菜などを調理した具材で、饅頭、餅、餃子、焼売などの中に入れるもの。
- 水またはだし汁に澱粉と調味料を加えて加熱しとろみをつけ、調理した肉や野菜などにかけたり、肉や野菜などと合わせて米飯や麺などにかけたりするもの。
中国語[編集]
餡 *
コード等[編集]
- Unicode
- 16進: 9921
餡
- 10進: 39201
餡
- JIS X 0208(-1978,1983,1990)
- 四角号碼 : 87777
- 倉頡入力法 : 人戈弓竹X (OINHX)