冷製

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日本語[編集]

この単語の漢字
冷	製
れい第四学年	せい第五学年
音読み

名詞[編集]

冷製 (れいせい)

(調理, 料理) 西洋料理において、調理してから、冷やして提供される料理。
- 冷製パスタ

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