sorbet

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版（Wiktionary）』

目次 1 フランス語 1.1 発音 1.2 語源 1.3 名詞 1.4 類義語 1.5 関連語 1.6 訳語

[編集] フランス語

[編集] 発音

IPA: /sɔrbɛ/

[編集] 語源

アラビア語のcharbatが由来。中世にヴェネツィア商人によって、レバントからアイスクリームの製法として伝えられた。

[編集] 名詞

sorbet 男性（複数 sorbets）

1. （古）凍った雪をフルーツジュースやリキュールで味付けしたもの。現在では「マルガリータ」と呼ばれる。
2. 氷菓子の一種。レギュラーアイスよりも、ジュースや乳脂肪分の含有量が少ないものを指す。

   Je vous ai préparé un sorbet aux fruits des bois.

[編集] 類義語

• glace
• glace à l’eau

[編集] 関連語

• sorbetière

[編集] 訳語

• ドイツ語 : Wassereis ^(de)
• 英語 : sorbet ^(en)