かきあげ

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日本語[編集]

フリー百科事典ウィキペディアに 「かき揚げ」の記事があります。

動詞[編集]

かきあげ

  1. 「かきあげる」の未然形及び連用形。

名詞[編集]

かきあげ【掻き揚げ】

  1. 上に引き揚げること。
  2. 灯火の芯を引き揚げ、明るくすること。
  3. (料理) てんぷらの一種で、桜えびや貝柱、細かく切った野菜を溶いた小麦粉で繋ぎ、油で揚げた料理。
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