挽き肉

日本語

この単語の漢字
挽	肉
ひ 人名用	にく 第二学年
訓読み	音読み

異表記・別形

• 挽肉

発音

• (東京式) ひきにく [hìkíníkú] (平板型 – [0])
• IPA^(?): [çi̥kʲiɲ̟ikɯ̟ᵝ]
• (京阪式) ひきにく

名詞

挽き肉 (ひきにく)

1. (肉) 細かく切ったり、すり潰した肉。

類義語

• ミンチ

派生語

• 合い挽き肉

翻訳

訳語

• アイルランド語: mionfheoil ^(ga) 女性
• アゼルバイジャン語: qiymə ^(az)
• アパッチ語:

  西アパッチ語: itsį’ ik’aaní ^(apw)

• アフリカーンス語: maalvleis ^(af)
• アラビア語: لَحْم مَفْرُوم‎ 男性 (laḥm mafrūm)
• イタリア語: macinato ^(it) 男性
• イディッシュ語: האַקפֿלייש‎ ^(yi) 中性 (hakfleysh), קרעפּלפֿלייש‎ ^(yi) 中性 (kreplfleysh)
• イド語: hachajo ^(io), hachita karno ^(io)
• インドネシア語: daging cincang ^(id)
• ウェールズ語: briwgig ^(cy) 男性
• ウクライナ語: фарш ^(uk) 男性 (farš)
• ウズベク語: qiyma ^(uz)
• 英語: mince ^(en), minced meat ^(en), ground meat ^(en) (米語)
• エストニア語: hakkliha ^(et)
• オスマン語: قیمه‎ ^(ota) (kıyma)
• オランダ語: gehakt ^(nl) 中性
• カタルーニャ語: carn picada ^(ca) 女性, carn picolada ^(ca) 女性, carn capolada ^(ca) 女性, carn trinxada ^(ca) 女性
• ギリシア語: κιμάς ^(el) 男性 (kimás)

  古典ギリシア語: περίκομμα ^(grc) 中性 (períkomma), ἰσίκιον ^(grc) 中性 (isíkion)

• コーンウォール語: kig divynys ^(kw) 男性
• スウェーデン語: köttfärs ^(sv), malet kött ^(sv) 中性 (フィンランド)
• スコットランド・ゲール語: mions ^(gd) 男性
• スペイン語: picadillo ^(es) 男性, carne picada ^(es) 女性, carne molida ^(es) 女性
• セルビア・クロアチア語:

  キリル文字: млевено месо 中性, мљевено месо 中性

  ラテン文字: mleveno meso 中性, mljeveno meso 中性

• チェコ語: sekaná ^(cs) 女性, mleté maso ^(cs) 中性
• 中国語:

  広東語: 肉碎 ^(yue) (yuk⁶ seui³), 免治 ^(yue) (min⁵ ji⁶)

  北京官話: 肉餡 ^(zh) (ròuxiàn), 醢 ^(zh) (hǎi), 碎肉 ^(zh) (suìròu), 免治肉 ^(zh) (miǎnzhìròu)

• 朝鮮語: 민스미트 ^(ko) (minseumiteu), 고기소 ^(ko) (gogiso)
• ドイツ語: Hackfleisch ^(de) 中性, Gehacktes ^(de) 中性, Hack ^(de) 中性, Hackepeter ^(de) 男性, Faschiertes ^(de) 中性 (オーストリア)
• トルコ語: kıyma ^(tr)
• ノルウェー語:

  ニーノシュク: kjøttdeig ⁽ⁿⁿ⁾ 男性, kjøtdeig ⁽ⁿⁿ⁾ 男性, farse ⁽ⁿⁿ⁾ 男性

  ブークモール: kjøttdeig ^(no) 男性, farse ^(no) 男性

• ハンガリー語: vagdalt ^(hu)
• パンジャブ語: ਕ਼ੀਮਾ ^(pa) 男性 (qīmā)
• フィンランド語: jauheliha ^(fi)
• フランス語: hachis ^(fr) 男性, viande hachée ^(fr) 女性
• ブルガリア語: кайма́ ^(bg) 女性 (kajmá)
• ベトナム語: thịt băm ^(vi), thịt vằm ^(vi)
• ベラルーシ語: фарш ^(be) 男性 (farš)
• ペルシア語: قیمه‎ ^(fa) (qeyme)
• ポーランド語: mięso mielone ^(pl) 中性
• ポルトガル語: carne moída ^(pt) 女性
• マオリ語: mīti kōnatunatu ^(mi), mīti mōrohe ^(mi)
• マケドニア語: мелено месо ^(mk) 中性 (meleno meso)
• マレー語: daging cincang ^(ms)
• モンゴル語:

  キリル文字: татсан мах ^(mn) (tatsan makh)

  モンゴル文字: ᠲᠠᠲᠠᠭᠰᠠᠨ
  ᠮᠢᠬ᠎ᠠ ^(mn) (tataɣsan miq-a)

• ラテン語: minūtal ^(la) 中性
• リトアニア語: zuikis ^(lt) 男性, faršas ^(lt) 男性
• ルーマニア語: carne tocată ^(ro) 女性
• ロシア語: фарш ^(ru) 男性 (farš)