キャベツボール

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日本語

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名詞

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キャベツボール

  1. キャベツを鉄板で炒めた料理を意味する東京周辺の方言大正時代に流行したどんどん焼きに由来するが、現在ではほぼ死語と化しており、一部の老舗お好み焼き店でのみ用いられる。