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三枚

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版（Wiktionary）』

日本語

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名詞

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三枚 (さんまい)

  1. 板など平たいものが三つあること。
  2. 魚の調理法の一つ。頭部を取り除き、背骨と両側の肉に切り分けること。三枚おろし。
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