ぬかどこ

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版（Wiktionary）』
ナビゲーションに移動 検索に移動

日本語

[編集]

名詞

[編集]

ぬかどこ【糠床】

  1. 米糠に塩と水を混ぜて練り、発酵させたもの。糠漬けをつくるのに使用される。糠味噌。
「https://ja.wiktionary.org/w/index.php?title=ぬかどこ&oldid=1966332」から取得