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発酵食品

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版(Wiktionary)』

日本語

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この単語の漢字
はつ > はっ
第三学年
こう
常用漢字
しょく
第二学年
ひん
第三学年
音読み

名詞

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(はっこうしょくひん)

  1. (食品) 微生物はたらきにより食材発酵させた食品