包丁

日本語

発音

• (東京式) ほーちょー [hòóchóó] (平板型 – [0])
• IPA^(?): [ho̞ːt͡ɕo̞ː]
• (京阪式) ほーちょー

名詞

語義3。画像は薄刃包丁

包 丁（ほうちょう、「庖丁」の「同音の漢字による書きかえ」）

1. 料理人。
2. 料理をすること。
3. (ナイフ) 料理において、野菜や肉などを切るのに使われる、薄刃の刃物。
4. 3.を使って切ること。
5. (符牒) 鋸鍛治の間で、のこぎりを言う。

由来

• 『荘子・内篇』に登場する魏の料理人、庖丁から。

翻訳

語義3

• アイルランド語: scian bhúistéara ^(ga) 女性
• アフリカーンス語: hakmes ^(af)
• アラゴン語: gotiel ^(an)
• アラビア語: ساطور‎ ^(ar) 男性 (satur), الساطور‎ ^(ar) (al-satur)
  • アラビア語モロッコ方言: شقور‎ ^(ary) 男性 (šəqur)
• アルバニア語: hanxhar ^(sq)
• イタリア語: mannarino ^(it)
• ウクライナ語: дровокол ^(uk) (drovokol)
• ウズベク語: yoruvchi ^(uz)
• 英語: kitchen knife ^(en), cleaver ^(en)
• エストニア語: lihakirves ^(et), lihalõikamisnuga ^(et)
• エスペラント: viandohakilo ^(eo)
• オランダ語: mes ^(nl) 中性, hakmes ^(nl) 中性
• カザフ語: кливер ^(kk) (klïver)
• カタルーニャ語: fulla de carnisser ^(ca)
• カンナダ語: ಸೀಳುಗ ^(kn) (sīḷuga)
• ギリシア語: μπαλτάς ^(el) 男性 (baltás)
• グアラニ語: kyse ^(gn)
• クメール語: កាំបិតបុ័ងតោ ^(km) (kambət paŋ tao), ប៉ាំង​តោ ^(km) (paŋ tao)
• グルジア語: საკვეთელა ^(ka) (saḳvetela)
• シチリア語: mannara ^(scn) 女性
• シンド語: ڦٽائيندڙ‎ ^(sd)
• 北サーミ語: සයිස් වල ^(si) (sayis wala)
• スウェーデン語: köttyxa ^(sv) 通性, hackkniv ^(sv) 通性
• スペイン語: cuchilla ^(es) 女性
• スロヴァキア語: sekáčik ^(sk) 男性
• スワヒリ語: pambazua ^(sw)
• スンダ語: kujang ^(su)
• セブアノ語: puthaw ^(ceb)
• セルビア・クロアチア語: satara ^(sh) 女性, mesarska sjekira ^(sh) 女性
• ソマリ語: jeexa ^(so)
• タイ語: มีดปังตอ ^(th) (mêet bpang dtor)
• タガログ語: puthaw ^(tl)
• タジク語: донаву ^(tg) (donavu)
• タミル語: வெட்டுக் ^(ta) (veṭṭuk)
• チェコ語: sekáček ^(cs) 男性
• 中国語: 菜刀 ^(zh) (càidāo), 砍肉刀 ^(zh) (kǎnròudāo)
  • 広東語: 菜刀 ^(yue) (coi³ dou¹)
• 朝鮮語: 식도 ^(ko) (sikdo), 식칼 ^(ko) (sikkal), 클리버 ^(ko) (keullibeo)
• テルグ語: క్లీవర్ ^(te) (klīvar)
• デンマーク語: kødøkse ^(da)
• ドイツ語: Hackbeil ^(de) 中性, Cleaver ^(de) 男性, Küchenmesser ^(de) 中性
• トルコ語: satır ^(tr)
• ノルウェー語:
  • ニーノシュク: kjøttøks ⁽ⁿⁿ⁾ 女性
  • ブークモール: kjøttøks ^(no) 男性, 女性
• ノルマン語: hachot ^(nrm) 男性 (ジャージー)
• ハイチ語: koupre ^(ht)
• パシュトー語: سمت چاړه‎ ^(ps)
• ハンガリー語: hentesbárd ^(hu)
• ビルマ語: ခုတ်ဓားမ ^(my) (khutʻdhāʺma)
• ヒンディー語: विदारक ^(hi) 男性 (vidārak)
• フィンランド語: keittiöveitsi ^(fi), kokkiveitsi ^(fi), lihakirves ^(fi)
• フランス語: couteau de cuisine 男性, fendoir ^(fr) 男性, couperet ^(fr) 男性
• ブルガリア語: сатъ́р ^(bg) 男性 (satǎ́r)
• ベトナム語: thợ chẻ ^(vi)
• ヘブライ語: קופיץ‎ ^(he) (kufitz)
• ベラルーシ語: дровокол ^(be) 男性 (drovokol)
• ペルシア語: ساتور‎ ^(fa) (sâtur)
• ベンガル語: কাটারী ^(bn)
• ポーランド語: tasak ^(pl) 男性
• ポルトガル語: cutelo ^(pt) 男性
• マケドニア語: сатар ^(mk) 男性 (satar)
• マダガスカル語: famaky ^(mg), antsibe ^(mg)
• マラヤーラム語: പിളർത്തിക്കൊണ്ട് ^(ml) (piḷarttikkoṇṭŭ)
• モンゴル語: дэлгэх ^(mn) (delgekh)
• ラーオ語: ປັງ​ຕໍ ^(lo) (pang tǭ)
• リトアニア語: kapoklė ^(lt)
• ルーマニア語: satâr ^(ro) 男性
• ルクセンブルク語: Beilen ^(lb) 中性
• ロシア語: кухонный нож (kúxonnyj nož) 男性, большо́й нож мясника́男性, нож для нареза́ния мя́са男性, сека́ч ^(ru) 男性 (sekáč)
• ロンバルド語: folciott ^(lmo)
• ワロン語: hatchåd ^(wa) 男性, findrece ^(wa) 女性

註

動詞

活用と結合例

包丁-する 動詞活用表（日本語の活用）

サ行変格活用
語幹	未然形	連用形	終止形	連体形	仮定形	命令形
包丁	し せ さ	し	する	する	すれ	しろ せよ

各活用形の基礎的な結合例

意味	語形	結合
否定	包丁しない	未然形 + ない
否定(古風)	包丁せず	未然形 + ず
自発・受身 可能・尊敬	包丁される	未然形 + れる
丁寧	包丁します	連用形 + ます
過去・完了・状態	包丁した	連用形 + た
言い切り	包丁する	終止形のみ
名詞化	包丁すること	連体形 + こと
仮定条件	包丁すれば	仮定形 + ば
命令	包丁しろ 包丁せよ	命令形のみ